Filete De Pierna De Cordero
El filete de pierna de cordero Blackbelly ofrece un sabor satisfactorio de cordero criado en pastos de calidad. Cortado de la pierna de cordero, este filete combina ternura con un sabor abundante. Ya sea a la parrilla, a la parrilla o a la sartén, proporciona un lienzo versátil para una comida deliciosa.
Deléitese con el encanto de nuestro filete de pierna de cordero Blackbelly y descubra un mundo de sabores que dejará una huella imborrable en su paladar. Experimente la esencia de nuestra finca y el deleite de saborear una obra maestra que es verdaderamente el epítome de la excelencia culinaria.
Criado humanamente en pastos y en el bosque que bordea la rama sur del Parque Estatal Patapsco Valley. Nuestros corderos se crían con una dieta totalmente natural que consiste en pastos y piensos locales sin OGM.
Nuestras ovejas pasan su tiempo en nuestros pastos y bosques. Las ovejas Blackbelly son excelentes recolectoras y prosperan en este tipo de ambiente. El pasto es su principal fuente de alimento, aunque durante los meses de invierno se les alimenta con heno y piensos de origen local y sin OGM. Rotamos nuestras ovejas entre varios pastos durante todo el año para minimizar su impacto en el terreno y proporcionar pastos frescos.