Papada entera ahumada de Berkshire
$23.79
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- Papada de cerdo Berkshire criada en pastos y sin OGM
- Nogal americano ahumado y curado con azúcar
- Sin antibióticos ni hormonas añadidas.
- Criado en nuestra pequeña granja familiar
- Disponible para recogida en la granja.
Disfrute de la calidad superior y el célebre sabor de Berkshire Pork. También conocida como Kurobuta, la carne de cerdo Berkshire es la preferida por los chefs de todo el mundo. Su calidad rivaliza con la carne de Kobe. La carne de cerdo Berkshire tiene un rico color rosa intenso y es tierna, jugosa y finamente veteada. Si está buscando la carne de cerdo con el mejor sabor que jamás haya probado, ha venido al lugar correcto.
Criado humanamente en pastos y en el bosque que bordea la rama sur del Parque Estatal Patapsco Valley. Nuestros cerdos de raza tradicional se crían con una dieta totalmente natural que consiste en alimentos locales sin OGM , pastos, nueces forrajeras y frutas y verduras cultivadas en nuestra granja.