Cerdos de Berkshire
Granja Ritter
La tierra se remueve con pala, rastrillo y hocico.
El sabor de la menta silvestre en el aire.
Cerdos en la cañada, a la sombra de los sicomoros,
raíces de nueces y gusanos por igual.
Cantos rodados, rocas y piedras deciden en la ladera.
La hierba es cortada por los dientes de las ovejas, donde las plumas flotan cerca.
En la cima del cerro, delimitada por dos arroyos, y encima del río,
se encuentra Ritter Farm.
Nuestra Vida, Nuestra Pasión
La comida es esencial para la vida. La vida es esencial para la alimentación.
Por eso cultivamos.
Practicamos agricultura orgánica y sin OGM.
Cultivamos frutas y verduras tal como lo concibió la naturaleza.
Criamos animales humanamente en un lugar natural y seguro.
Perseguimos la máxima calidad y sabor en nuestra comida.
El amanecer nos saluda cada mañana. También lo hacen nuestros niños, gallinas, patos, cerdos, ovejas y perros. Alimenta a los niños. Alimenta a los animales. Siempre hay una boca que alimentar. Y siempre comemos bien.
Te invitamos a descubrir los alimentos que comemos y cultivamos.
En WBAL
La pequeña granja orgánica de Michael y Laura Ritter en el condado de Howard ha crecido a pasos agigantados en las últimas semanas a medida que más personas buscan formas alternativas de comprar proteínas, como carne y aves.
https://www.wbaltv.com/article/coronavirus-maryland-farms-busier-poultry-meat-plant-covid-cases/32347187