Berkshire Boston a tope
- Berkshire Boston Butt, sin OGM, criado en pastos, con hueso
- The Pinnacle of Pork Paletillas para ahumar, cerdo desmenuzado, carnitas o cerdo asado
- Sin nitratos añadidos, antibióticos ni hormonas añadidas.
- Criado en nuestra pequeña granja familiar
Nuestros Berkshire Boston Butts son la cúspide de paletas de cerdo para ahumar, cerdo desmenuzado, carnitas o cerdo a la parrilla.
Disfrute de la calidad superior y el célebre sabor de Berkshire Pork. También conocida como Kurobuta, la carne de cerdo Berkshire es la preferida por los chefs de todo el mundo. Su calidad rivaliza con la carne de Kobe. La carne de cerdo Berkshire tiene un rico color rosa intenso y es tierna, jugosa y finamente veteada. Si está buscando la carne de cerdo con el mejor sabor que jamás haya probado, ha venido al lugar correcto.
Criado humanamente en pastos y en el bosque que bordea la rama sur del Parque Estatal Patapsco Valley. Nuestros cerdos de raza tradicional se crían con una dieta totalmente natural que consiste en alimentos locales sin OGM , pastos, nueces forrajeras y frutas y verduras cultivadas en nuestra granja.